DINNER MENU
A chef multi course menu is also available for $100/person
Antipasti
Baccalà Mantecato
Vitello Tonnato
Endive, Bolzanese
Souffle di Parmigiano
Scallop Crudo
Bone Marrow Piemontese
PRIMI
Agnolotti del Plin
Taglierini Cacio & Pepe
Rigatoni all’Amatriciana
Tagliatelle alla Bolognese
Gnocchi Gorgonzola & Hazelnut
Radicchio & Mascarpone Risotto for 2
SECONDI
Chicken Scaloppine alla Valdostana, Patate Anna
Tagliata di Manzo, Porcini, Sweetbreads
Brodetto di Pesce
Whole Roasted Branzino
CONTORNI
Cabbage, Almonds, Brown Butter
Beets, Balsamico
Patate Anna
Roasted Carrots, Honey & Pistachio
DESSERT
Almond Semifreddo
Chocolate Chestnut Cake
Tiramisu
Torta della Nonna
Chocolate Salame
CHEESE
La Tur
Cheese Board
with honey, mostarda, nuts, crackers
Honeycomb
